Italienisches Büffet
Parmaschinken mit Melone
Mozzarella mit Tomate mit Basilikummarinade
Basilikumlachs mit marinierten Garnelen
Antipasti von frischem Gemüse, Chilli-Paprikaragout, Zucchinischiffchen mit Kirschtomate
Aubergineroulade mit Tomaten-Parmesanfüllung, geschmorte Lauchchampignons
Warm:
Saltimbocca vom Schweinefilet mit Bandnudeln
Poulardenbrust auf Blattspinat mit Knoblauchhollandaise, dazu Kartoffelgratin
Tortellini mit Pfifferlingssauce und rosa Pfefferkörnern
Gemüseauswahl
Italienische Käseauswahl
Partybrötchen, Kräuterbutter
Tiramisu, Panna Cotta, Obstsalat
60.50 € als Flatrate / 30.50 € Getränkeanteil
